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Carpaccio de Salmón

$16.400
Finas láminas de salmón, marinadas con limoneta, alcaparras y queso parmesano

Ceviche de Reineta

$13.900
(Cortes de reineta y verduras marinados)

Ceviche Estilo Peruano

$15.900
Reineta y salmón marinados acompañados de maiz cancha y camote

Ceviche Mixto

$15.900
(Cortes de reineta, salmón y camarones marinados)

Ceviche Palteado

$14.900
(Cortes de reineta y camarones y trozos de palta marinados)

Ceviche tropical

$15.900
Cortes reineta, camarón y ostion marinados con leche coco

Tártar de Salmón

$13.900
Cortes de salmon marinados en aderezo de la casa acompañado de crocante de nori